Menut

Ehdotukseksi tilaisuuksiinne olemme koostaneet edulliset menuvaihtoehdot, jotka tarjoilemme ennakkovarauksella yhtenäisenä menuna koko seurueelle. Menun pääruoka on vaihdettavissa liharuoasta päivän kala-annokseen.

Valittu kokonaisuus voidaan valmistaa erityisruokavaliota noudattaville vieraille sopivaksi. Mahdollisuuksien mukaan pyydämme teitä ilmoittamaan erityisruokavaliot etukäteen tilauksen yhteydessä.

Pikkujoulut toimistolla

*
Nouto Puutarhakatu 13. 33210 Tampere toinen kerros, pakattuna edustaviin kertakäyttöastioihin.

*
Toimitus pakattuna kertakäyttöastioihin.
100 € Tampereella
150 € Pirkanmaan alueella
60 € Ydinkeskusta
Sunnuntaisin 250 € kaikkialle (pyhät)

*
Huoleton toimitus + 50 € /30 hlö
Toimitus tarjoiluastioissa ja likaisten astioiden pois nouto ma – la päivällä.
Mukana ottimet ja liina buffeeseen. Jouluinen kaitaliina buffeeseen ja jouluiset servietit
Katetaan esille tiloissanne
*
Likaisten astioiden noudot sunnuntaisin 100 €

Menut
Tilaukset min 10 henkilöä lisätilaukset aina + 5 henkilöä.

Moderni

Moderni 350 € / 10 hlö

Ilmakuivattu kinkkua, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaöljyä
Poke bowl
Sahramikukkakaalia ja lakritsia sekä lakritsiyrttiä
Seesaminsiemenillä maustettua graavattua lohta
Viikunaa, suolapähkinöitä, vuohenjuustoa ja pinaattia
Portviiniomenaa ja palvattua naudan niskaa, krassin lehteä
Valkosipuli-rapuskagen ja pikkelöityä jalopenoa
Kurpitsan siemen-Focacciaa ja papuhummusta
*
Karamellipossua ja tortilloja (itse täytettäviä)
*
Karamellipopcornilla kuorrutettu tyrnivalkosuklaamoussekakku

Kevyt Moderni 210 € / 10 hlö
Ilmakuivattu kinkkua, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaöljyä
Poke bowl
Sahramikukkakaalia ja lakritsia sekä lakritsiyrttiä
Seesaminsiemenillä maustettua graavattua lohta
Viikunaa, suolapähkinöitä, vuohenjuustoa ja pinaattia
Portviiniomenaa ja palvattua naudan niskaa, krassin lehteä
Valkosipuli-rapuskagen ja pikkelöityä jalopenoa
Kurpitsan siemen-Focacciaa ja papuhummusta

Perinteinen

Perinteinen 350 € / 10 hlö

Graavattua lohta.
Siika-kaviaaria.
Kirjolohen mätiä ja vuolukermaa.
Yrttinen lihapaté, mustaherukkahilloa
Rosollia ja punajuurikermaa
Timjamilla maustettua kermaista sienisalaattia.
Kirkasta tilli-perunasalaattia
Mallasleipää ja kirnuvoita

Kinkkua ja viskihunajasinappia.
Herneitä ja luumua
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa

Appelsiinisuklaa-moussekakku

Kevyt perinteinen 210 € / 10 hlö

Teemme myös räätälöityjä menuja toiveiden mukaan

Valittu kokonaisuus valmistetaan erityisruokavaliota noudattaville vieraille sopivaksi ennakkotiedon mukaan.

Talon Viinit

Valkoviini

Château Carsin L’Etiquette Grise 2015 (Bordeaux, Ranska)

45 € plo 12 cl 7,20€ 16 cl 9,60 €

Punaviini

Château Carsin Cuvée Noire 2014 (Bordeaux, Ranska)

52,50€ plo 12 cl 8,40€ 16 cl 11,20€

Menuja

Teatterimenu 19 € / 21 € / 25 €

Paahtokaalisalaatti
Lämminsavulohisalaatti
Vihersalaatti
***
Kotimaista karamellisoitua porsaankylkeä, säräjuureksia & perunaa, kurkkurelish
/:
Paahdettua lohta, sitruunakastike, säräjuureksia & perunaa
***
Leipä & levite
***
Kahvi ja konvehti

Vegaanimenu 38 €

Sydänsalaattia mausteisia saksanpähkinöitä ja taatelia
Uunikurpitsaa , rucolaa ja sesaminsiemeniä
Paahdettu kolmen kaalin salaatti
Raikas linssi-paprikasalaattia
Appelsiini pikkelöityä fenkolia
Sipulifocacciaa ja punajuurihummusta

Savupaprikalla maustettua palsternakkaa
Tomaatti-sieni ragu ja viljaa

Suklaakakkua ja Mango-passionsalaattia