Menut

Ehdotukseksi tilaisuuksiinne olemme koostaneet edulliset menuvaihtoehdot, jotka tarjoilemme ennakkovarauksella yhtenäisenä menuna koko seurueelle. Menun pääruoka on vaihdettavissa liharuoasta päivän kala-annokseen.

Valittu kokonaisuus voidaan valmistaa erityisruokavaliota noudattaville vieraille sopivaksi. Mahdollisuuksien mukaan pyydämme teitä ilmoittamaan erityisruokavaliot etukäteen tilauksen yhteydessä.

Äitienpäivämenu 38 €

Raikas vihersalaatti M,G,Veg ja vadelmavinegrette M,G,Veg
Quinoa tabboulehta ja granaattiomenaa M,G,Veg
Varhaisperuna-hernesalaattia M,G,Veg
Limellä ja mintulla maustettua tuorekurkkua M,G,Veg
Melonisalaattia M,G,Veg
Jäävuori-caesarsalaattia ja aurinkokuivattua tomaattia L

Kylmäsavustettua lohta M,G
Katkarapu-omenaskagen L,G
Silliä ja silakkaa L,G
Keitetyt perunat M,G

Sitruunakanaa M,G
Paahdettua kukkakaalia satay kastikeessa M,G
Parsasalaattia M,G

Mansikkamoussekakku G
New York Cheesecake L,vadelmakastike M,G
Raparperi macarons L,G
Karkkibuffet

Lapset 1 € / ikävuosi

Ilmakuivattu kinkkua, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaöljyä
Poke bowl
Sahramikukkakaalia ja lakritsia sekä lakritsiyrttiä
Seesaminsiemenillä maustettua graavattua lohta
Viikunaa, suolapähkinöitä, vuohenjuustoa ja pinaattia
Portviiniomenaa ja palvattua naudan niskaa, krassin lehteä
Valkosipuli-rapuskagen ja pikkelöityä jalopenoa
Kurpitsan siemen-Focacciaa ja papuhummusta
*
Karamellipossua ja tortilloja (itse täytettäviä)
*
Karamellipopcornilla kuorrutettu tyrnivalkosuklaamoussekakku

Kevyt 210 € / 10 hlö
Ilmakuivattu kinkkua, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaöljyä
Poke bowl
Sahramikukkakaalia ja lakritsia sekä lakritsiyrttiä
Seesaminsiemenillä maustettua graavattua lohta
Viikunaa, suolapähkinöitä, vuohenjuustoa ja pinaattia
Portviiniomenaa ja palvattua naudan niskaa, krassin lehteä
Valkosipuli-rapuskagen ja pikkelöityä jalopenoa
Kurpitsan siemen-Focacciaa ja papuhummusta

Teemme myös räätälöityjä menuja toiveiden mukaan

Valittu kokonaisuus valmistetaan erityisruokavaliota noudattaville vieraille sopivaksi ennakkotiedon mukaan.

Talon Viinit

Valkoviini

Château Carsin L’Etiquette Grise 2015 (Bordeaux, Ranska)

45 € plo 12 cl 7,20€ 16 cl 9,60 €

Punaviini

Château Carsin Cuvée Noire 2014 (Bordeaux, Ranska)

52,50€ plo 12 cl 8,40€ 16 cl 11,20€

Menuja

Teatterimenu 19 € / 21 € / 25 €

Paahtokaalisalaatti
Lämminsavulohisalaatti
Vihersalaatti
***
Kotimaista karamellisoitua porsaankylkeä, säräjuureksia & perunaa, kurkkurelish
/:
Paahdettua lohta, sitruunakastike, säräjuureksia & perunaa
***
Leipä & levite
***
Kahvi ja konvehti

Vegaanimenu 38 €

Sydänsalaattia mausteisia saksanpähkinöitä ja taatelia
Uunikurpitsaa , rucolaa ja sesaminsiemeniä
Paahdettu kolmen kaalin salaatti
Raikas linssi-paprikasalaattia
Appelsiini pikkelöityä fenkolia
Sipulifocacciaa ja punajuurihummusta

Savupaprikalla maustettua palsternakkaa
Tomaatti-sieni ragu ja viljaa

Suklaakakkua ja Mango-passionsalaattia